Soutěžní recepty
-
Mican nejmilejší je dokonale pečený králík se šalotkami na víně od Vlasty Canové z Jihlavy
Za Vlastou Canovou nás poslala porota Pochoutkového roku, protože se ji líbil recept na pečeného králíka se šalotkami, houbami, zalitý vývarem a bílým vínem.
-
Hřejivá a léčivá polévka našich babiček, to je slepičí kaldoun Petry Neubauerové ze Zadní Třebaně
Už naše babičky věděly, že slepičí polévka dokáže vyléčit nachlazené, pomůže rodičkám a zahřeje.
-
Fazole se zelím a bůčkem je dokonalé jídlo z jednoho pekáče od Rostislava Havrana z Hradce Králové
Fazole s kysaným zelím a bůčkem je dokonalé rychlé jídlo, které vám zachutná.
-
Nejlepší hřibové karbanátky pro všechny milovníky hub usmažil Milan Dymák ze Zlína
Tenhle ryze letní recept doporučuje všem houbařům a milovníkům hub Milan Dymák ze Zlína. Nejlepší jsou z hříbků.
-
Číčánková polévka je rychle hotová a chutná. Naučila nás ji vařit Zdeňka Majerová z Dobřan
Číčánková polévka zaujala naši porotu už svým názvem. Ale za pozornost stojí i pro svou jednoduchost a řadu chutí.
-
Chodské dolky se švestkovou omáčkou od Zdeňky Houdkové potěší za tepla i za studena
Za dalším receptem jsme se vypravili na Chodsko za Zdeňkou Houdkovou do Slavíkovic. Naučila nás péct nadýchané vdolky a k tomu uvařit sladkou švestkovou omáčku.
-
Lahodná a rychlá je svíčková pro chudé neboli zadělávané dršťky od Dagmar Taláškové z Ostravy
Recept na zadělávané dršťky v zeleninové omáčce přejmenovala Dagmar Talášková z Ostravy na svíčkovou pro chudé.
-
Nejvláčnější dezert letošního léta je mouřenín v košili od Bohdany Rosenbergové z Přemyslovic
Do soutěže Pochoutkový rok se dostal výtečný letní dezert nazvaný mouřenín v košili. Kakaový korpus s jablky je skrytý pod vrstvou šlehačky s meruňkovou marmeládou.
-
Nejlepší sekaná je ta prejtová s česnekem a hořčicí od Jany Prudičové z Raspenavy
Recept na prejtovou sekanou, potřenou hořčicí a pečenou v remosce jako bábovka, zaujal porotu soutěže Pochoutkový rok.
-
Sladký škvarkový závin s marmeládou od Dagmar Bílecké z Řepiště vás překvapí jednoduchostí i chutí
Za dalším soutěžním receptem jsme se rozjeli do Řepiště na Ostravsku. Dagmar Bílecká upekla závin ze škvarkového těsta podle receptu své maminky.
